srednje
20 osoba
90 min
4708
Slatki venčići
Slatki venčići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 paketić kvasca
- 500 ml mleka
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 200 g margarina
Priprema
-
Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa brašnom, šećerom, mlekom, solju i umesiti glatko testo. Testo podeliti na dva dela, pa u jedan staviti kakao i dobro ga umesiti, da celo testo postane braon boje. Ostaviti na toplom da naraste.
-
Kada je testo naraslo razviti i belo i braon testo, što je tanje moguće. Iseći ga na trake i svaku traku premazati margarinom. Zatim uviti trakice u valjak i uzimati po jednu belu i jednu braon i uvijati jednu preko druge i napraviti venčić. Poređati u tepsiju i ostaviti da odstoji 30 minuta, a onda staviti da se peče.
Komentari