lako
3 osoba
20 min
5427
Sladoled sa rumom
Sladoled sa rumom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml slatke pavlake
- 250 ml mleka
- 200 g šećera
- 50 ml ruma
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g suvog grožđa
Priprema
-
Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti da nabubri. Mleko staviti u činiju da provri.
U miks posudi umutiti jaja, vanilin šećer i kristal šećer. Kada mleko provri, dodati umućena jaja i kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi. Suvo grožđe izmiksati sa rumum. Slatku palaku umutiti, pa kašikom dodati krem od jaja i dodati pire od suvog groždja. Sve fino sjediniti, sipati u posudu i zalediti, povremeno promešati prilikom leđenja. Prijatno!
Komentari