lako
14 osoba
50 min
9840
Chocolate Orange Cake
Chocolate Orange Cake
Sastojci
Biskvit:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 200 g putera
- 100 g čokolade za kuhanje
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Krema:
- 500 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 200 g čokolade
- 2 kašike šećera
- 2 vanilin šećera
- 50 g putera
i još:
- 1 pomorandža
- 300 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 3 kašike nutelle
Priprema
-
Na pari otopiti čokoladu, pa dodati puter ili margarin, narezan na listiće. Miješati dok se ne otopi. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Žumanca i šećer umutiti, pa dodati otopljene čokoladu i puter. Dodati 2 kašike soka i ribanu koricu pola naranče. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sjediniti. Na kraju dodati i snijeg od bjelanaca, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u pleh (20x35 cm), premazan puterom i posut brašnom.
-
Peći na 180 C oko 20 minuta. Prohladiti biskvit.
-
500 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake i šećer zagrijati, pa preliti preko izlomljene čokolade. Dodati narezan puter (ili margarin), ribanu koricu pola naranče, pa miješati, dok se čokolada ne otopi. Ostaviti kremu da se ohladi, pa preliti preko biskvita. Ostaviti u frižider bar 2-3 sata. Umutiti slatku pavlaku (300 ml) sa nutellom, pa premazati preko kreme.
-
Vratiti u frižider. Kad se ohladi, rezati na parčad i poslužiti.
Komentari