Autor:
lako 4 osoba
45 min
5861
Medeni rolat

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Fil:

  • 400 ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 5 kašika šećera
  • 100 g mlevene plazme
  • 5 medenih srca
  • 1 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, postepeno dodavati jedno po jedno žumance. Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati u umućena jaja. Na kraju dodati ulje i dobro promešati. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10 minuta na 180 stepeni. Gotovu koru uviti u rolat pomoću vlazne krpe.
  2. Razmutiti puding sa malo mleka. Ostatak pomešati sa šećerom, pa kad provri, ukuvati puding. Kad se ohladi dodati plazmu, umućenu slatku pavlaku i promešati. Ohladjenu koru premazati filom, posuti seckanim medenim srcem pa uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi pa iseći na parčad. Medeni rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari