Posne vanilice (2)
Sastojci
Za vanilice:
- 500 g brašna
- 1/2 margarina
- 1/2 čase ulja
- malo manje od 1/2 čase vode
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanile
Ostalo:
- džem od kajsije
- šećer u prahu
Priprema
- Prasak za pecivo pomešati sa brašnom, šećerom u prahu i vanil. Šećerom pa mu dodati margarin, vodu i postepeno dodavati ulje. Mešiti dok smesa ne postane glatka. Umotati testo u providnu foliju i ostaviti na sobnoj temperaturi 10 minuta. Pobrašnjaviti podlogu, razviti testo i čašicom vaditi krugove pa ređati na pleh i peći na 200C - 7 minuta. Ohladjene kolutiće premazivati džemom i spojiti. Posuti prah šećerom.
Savet
Spremati 4-5 dana ranije, mogu dugo da stoje, a što duže stoje sve su ukusnije.
Komentari