srednje
20 osoba
80 min
9910
Bijeli užitak
Bijeli užitak
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 4 kašike vode
- 2 kašike ulja
- 4 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za krem:
- 4 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 kašike mljevenih lješnjaka
- 200 g margarina
- 150 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
Za šam:
- 4 belanceta
- 6 kašika šećera
- 1 manji limun
Priprema
-
Za koru: Umutiti cijela jaja i dodavati po kašiku šećera. Postepeno dodavati vodu i ulje. Kada se sve dobro sjedini dodati brašno i pecivo. Lagano promiješati i peći 30 minuta na 180 C u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom. Kada se kora ispeče i ohladi presjeći je da se dobiju tri tanke korice.
-
Za krem: Umutiti žumanca sa šećerom i lagano preraditi na pari. Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin sa vanilijom i dodavati smjesu sa žumancima. Kada se sve dobro preradi dodati lješnjake i umućenu Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku pa promiješati kašikom. Kremom filovati kore.
-
Za šam: Umuti belanca i šećer, pa muteći dodavati i sok od limuna. Sve kuhati na pari 10-ak minuta dok se ne dobije željena gustina. Vreo šam premazati po filovanom kolaču. Kada se ohladi narendati bijelu čokoladu.
Komentari