lako
8 osoba
30 min
11243
*Hot Cocoa* Cake
*Hot Cocoa* Cake
Sastojci
1. dio:
- 230 ml mlijeka
- 30 g čokolade u prahu
- 3 kašike tople vode
- 140 g šećera
- 2 vanilin šećera
2. dio:
- 250 g brašna
- 60 g kakaa
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 1,5 kašičica sode bikarbone
- prstohvat soli
- 180 ml mlijeka
- 90 ml ulja
- 2 velika jajeta
I još:
Priprema
-
1.dio: Staviti mlijeko da prokuha. Sjediniti čokoladu i toplu vodu. U provrelo mlijeko sipati šećer i čokoladu sa vodom, pa sve kuhati 1 minutu. Zatim, ostaviti da se prohladi.
-
2. dio: Sjediniti prosijano brašno i kakao, dodati prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Posebno izmiksati mlijeko sa jajima i uljem. Smjesu sipati u brašno sa kakaom i ostalim sastojcima, pa lagano izmiksati. Dodati i prohlađen 1.dio. Kratko izmiksati, pa sipati u pleh (20x30 cm), obložen papirom za pečenje.
-
Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C, oko 30 minuta. Pečen kolač prohladiti, rezati na parčad. Posuti prah šećerom, pa poslužiti.
Komentari