lako
12 osoba
45 min
4291
Baklava mafini
Baklava mafini
Sastojci
Za fil:
- 100 g seckanih oraha
- 4 kašike šećera
- 1 kašičica ciimeta
- 40 g otopljenog margarina
- 50 g suvih šljiva
Za mafini:
- 200 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikerbone
- 80 g šećera
- 1 jaje
- 40 g otopljenog margarina
- 1 čaša jogurta
- 70 ml mleka
Priprema
-
U posudi izmešati sve sastojke za fil. U drugoj posudi umešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikerbonu i šećer. Posebno umutiti jaje, margarine, jogurt i mleko. Suve sastojke sipati u tečnu smesu. Dobro izmešati. Kalup za mafine napuniti jednu trećinu mafin smese, staviti fil, pa prekriti mafin smesom. Peći oko 15 minuta na 200 C.
Komentari