srednje
8 osoba
120 min
17243
Kolač Amor-Amor
Kolač Amor-Amor
Sastojci
Za testo:
- 5 žumanaca
- 1 jaje
- 7 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 1 kisela pavlaka
- 8 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 750 ml vode
- 2 kesice pudinga od vanile
- 9 kašika šećera
- 6 belanaca
Priprema
-
Umutiti žumanca, jaje i šećer penasto. Dodati ostale sastojke za koru pa ispeći na 200 C, oko 20 minuta. Skuvati puding u vodi sa tri kašike šećera. U vrući puding umešati umućena belanca koja smo umutili sa 6 kašika šećera. Mutiti lagano ručno varjačom da bi krem bio vazdušast. Na ohlađenu koru sipati topao fil i ostaviti da se stegne. Ukrasiti šlagom.
Komentari