lako
6 osoba
120 min
168550
Štrudla sa višnjama (2)
Štrudla sa višnjama (2)
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašno (meko)
- 100 g šećera
- 250 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 100 g margarina
- 1 jaje
- malo soli
Za fil:
- 300 g višnje
- 200 g šećera
- 1 kašika brašna
Priprema
-
U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe.
-
Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno, pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da poraste.
-
Za fil izmešati oceđene višnje, šećer i brašno. Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadođe.
-
Ugrejati rernu na 200 C. Preko štrudle staviti par kockica margarina i peći oko 45 minuta.
Dodajte komentarX
Komentari