Uskršnje praline
Sastojci
Za bele praline:
- 200 g bele milka čoklade
- 1 kašika ulja
- mala kočkica putera
- 50 g nugat milka čoklade
- 2 kašike Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 1 kašika kokosovog brašna
- 1 kašičica ekstrata kokosa
Za praline sa mlečnom čokoladom:
- 200 g mlečne čokolade
- 25 g putera
- 1 kašika ulja
- 50 g bele čokolade
- 2 kašike Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 1 kašika ruma
- 12 višnji iz kompota
Priprema
- 200 g bele milka čokolade rastopiti sa 1 kašikom ulja, 50 g putera. Malo prohladiti. Silikonske kalupe namazati četkicom i ostaviti 10 minuta u frižideru. Postupak premazivanja ponoviti još 2 puta. Punjenje 50 g čokolade milka nugat. Otopiti sa 2 kašike Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake, dodati 1 kašiku kokosa, 1 malu kašičicu ekstrata od kokosa. Napuniti silikonske kalupe prekliti sa čokoladom i dobro ohladiti.
- 200 g milka čokolade otopiti sa 25 g putera, dodati 1 kašiku ulja. Namazati četkicom kalup i ostaviti 10 minuta u frižideru. Postupak ponoviti još 2 puta. Fil: 50 g bele čokolade otopiti sa 2 kašike Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake dodati 1 kašiku ruma. Puniti kalupe i u svaki pralinu staviti po jednu višnju. Preliti čokoladom i dobro ohladiti. Ukrasiti po želji.
Savet
Ukusno i vrlo dekorativno. Može poslužiti i kao dekoracija za tortu.
Komentari