Vanilice-crno bele
Sastojci
Testo:
- 500 g masti
- 2 kašike šećera
- 1 limun - izrendana kora
- 2 žumanceta
- 1 celo jaje
- 1 dl mlake vode
- 700-800 g brašna
Priprema
-
Umutiti penasto mast pa dodati jaje, žumanca i izrendanu koru od limuna.
-
Dodati vodu i postepeno dodavati brašno. Sve zajedno dobro umesiti pa testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve kašike kakaa.
-
Vaditi kalupom vanilice raznih oblika, peći da budu blede, na 180 stepeni 15 minuta.
-
Posebno peći bele, a posebno crne vanilice.
-
Posebnim špricem ovi kolačići su rađeni. A koristi se isto testo za vanilice.
-
Ispečene vanilice mazati džemom ili kremom i spajati belu i crnu polovinu.
Savet
Na ovaj način umešene vanilice tope se u ustima. Ko voli može da ih uvalja u prah šećer, moji ukućani više vole bez šećera u prahu.
Komentari