Slatke ružice

Priprema

1. U 1,5 dl mlaka mleka staviti 1 kašiku kvasca u šećer. Ostaviti da stane, pa dodati 1 jaje, ulje i brašno. Zamesiti testo, dobro izraditi i ostaviti da nadolazi. Kad testo nadodje, izraditi ga i razvaljati u ploču veličine 27 x 36 cm. Iseći razvaljano testo na 12 kvadrata. Svaki kvadrat na uglovima iseći. U krem sir dodati 1 kašiku šećera i izmešati.Na sredinu svakog kvadrata staviti 1 kašičicu krem sira i jednu malinu. Formirati ružicu. Uzeti jedan deo izrezanog kvadrata uviti oko krem sira i maline. Tako uraditi i sa preostala tri dela kvadrata. Ružice staviti u kalup za mafine, prethodno podmazan sa uljem. Ružice da stanu 15 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Tople ružice premazati istopljenim maslacem i posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.