lako
6 osoba
30 min
5024
Cannoli sa čokoladom
Cannoli sa čokoladom
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 1 kašičica cimeta
- 40 g šećera
- 2 jajeta
- 8 kašika maslaca
- 6 kašika belog vina
Za fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Zagrejati slatku pavlaku i u njoj rastopiti čokoladu. Ostaviti da se ohladi u frižideru.
Umesiti testo od navedenih sastojaka, pa ostaviti da ostoji nekih 10 minuta.
Testo oklagijom razvući što tanje pa čašom vaditi krugove.
-
Uviti testo oko metalnih kalupa. Jedan kraj testa premazati sa malo vode i na njega zalepiti drugi kraj testa.
Peći na zagrejanom ulju dok ne porumene. Pečene cannelone stavljati na ubrus, da upije višak masnoće.
Fil umutiti mikserom do željene gustine i puniti kanelone.
Komentari