lako
60 osoba
30 min
21637
Američke krofnice (4)
Američke krofnice (4)
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 6 kašika šećera
- 20 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 250 ml jogurta
- 1 dl ulja
Priprema
-
Umutiti jaja sa sšćerom i vanil šećerom. Dodati jogurt, ulje i još malo izmutiti. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i sve još malo mutiti. Dobijeno testo je gusto, tako da prilikom sipanja u kalupe, treba da koristite špric za kolače. Kalupe treba dobro podmazati uljem i brašnom (ako imate silikonski kalup, ne mora). Pošto krofnice dobro narastu, treba sipati malo testa u kalupe, inače će se spojiti i neće imati rupu. Dovoljan je jedan krug špricem. Peći 15-ak min na 220 stepeni, dok ne porumene. Kada izvadite kalup, ostavite još pet minuta da se ohladi, pa tek onda vadite krofnice (onda se lakše vade). Gotove krofnice možete uvaljati u prah šećer (dok su tople), preliti čokoladom, preliti i posuti bilo čim... pustite mašti na volju :)
Komentari