lako
30 osoba
40 min
15768
Karamel bombice
Karamel bombice
Sastojci
Za bombonice:
- 150 g šećera
- 80 ml vode
- 80 g margarina
- 150 g mlevenih prženih lešnika
- 100 g mlevenog plazma keksa
- 250 g karamel bombona
- 30 komada celih prženih lešnika
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 5 kašika ulja
- 50 g bele čokolade
Priprema
-
Vodu i šećer stavite da provri, kuvajte 3-4 minuta, sklonite sa vatre i dodajte margarin. Kada se margarin istopi dodajte lešnik i mleveni keks.
-
Sve sjedinite da dobijete ujednačenu smesu pa ostavite da se ista ohladi.
-
Karamele stavite na par sekundi u mikrotalasnu da se otope, zatim svaku rastanjite oklagijom u krug, u sredinu svake stavite po jedan ceo lešnik.
-
Zatim karamelu zatvorite i formirajte bombicu.
-
Ohlađenu smesu podelite na 30 delova. Od svakog dela pravite kuglice s tim da u sredini svake treba staviti karamel bombicu zatim zatvoriti i formirati novu bombicu.
-
Čokoladu otopite na tihoj vatri sa 5 kašika ulja pa svaku bombicu umočite. Na kraju bombice dekorišite otopljenom belom čokoladom.
Komentari