Limun kuglice
Sastojci
Za kuglice:
- 2 žumanceta
- 2 kašike šećera
- 1/2 limuna - sok i korica
- 100 g margarina
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g bele čokolade
Ostalo:
- kristal šećer
Priprema
-
Skuvati žumanca i šećer na pari, ja to radim u mikrotalasnoj, na svakih 10tak sekundi izvadim i promešam. Dodati otopljenu belu čokoladu, sok i koru od limuna. Lagano dodati umućeni margarin i keks. Formirati kuglice i uvaljati u kristal šećer.
Komentari