lako
10 osoba
40 min
15543
Nutela korpice
Nutela korpice
Sastojci
Za korpice:
- 500 g brašna:
- 200 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
Za beli fil:
- 700 ml mleka
- 6 kašika brašna
- 200 g šećera
- 150 g margarina
Za krem fil :
- 4 kašike nutela krema
- 100 g margarina
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Margarin i šećer u prahu umutiti rucno, dodati jaja i sjediniti. U brašno pomešati prašak za pecivo potom dodavati u izmućenu smesu (margarina, šećera i jaja). Zamesiti testo.
-
Metalne korpice ne treba prethodno podmazivati. U unutrasnji deo korpice prstom lepiti testo tako da ostane udubljenje u korpici.
-
Rernu zagrejati i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
-
Beli fil je klasičan: 100 ml mleka pomešati sa šećerom i brašnom, a preostalo mleko skuvati. Kada počne da vri, sipati razmućeno brašno i kuvati na laganoj vatri uz neprestano mešanje 5 minuta. Ostaviti da se ohladi, u hladan fil dodati margarin i izmiksati.
-
Nutela fil: krem, margarin i šećer mikserom umutiti. Ako je previše čvrst fil sipati 7-8 kapi mleka. Pečene korpice filovati sa špricem za kolace. Prvo beli fil pa krem fil.
Komentari