lako
6 osoba
30 min
7493
Slatki mafini
Slatki mafini
Sastojci
Za mafine:
- 1 dl ulja
- 200 g brašna
- 2 dl kisele pavlake
- 4 kašike šećera
- 2 jajeta
- 2 kesice vanilin šećera
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
Fil:
- 3 dl mleka
- 1 kesica pudinga vanila
- 3 kašike šećera
- 2 dl slatke pavlake
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Umutiti žumanca, šećer, vanil šećer, pavlaku, ulje, dodati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umutiti posebno belanca, pa ih lagano umešati u smesu. Peći u papirnim korpicama za mafine na 180 stepeni 30-tak minuta. Ohladiti i preseci na pola.
Skuvati puding u zasladjeno mleko. Umutiti slatku pavlaku. Otopiti čokoladu. Sve spojiti. Filovati mafine i ukrasiti po sopstvenoj želji.
Komentari