Keks trouglovi sa žele bombonama
Sastojci
Za kolač:
- 4 jajeta
- 100 g čokolade za kuvanje
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 500 g mlevenog keksa
- 100 g žele bombona
- 50 g mlevenoh oraha
- 50 g suvog grožđa
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca u čvrst sneg, a zatim dodati jedno po jedno žumance i sjediniti. Posebno na tihoj vatri otopiti čokoladu, šećer i margarin. Tome dodati smesu od jaja i sjediniti. Pomeriti sa vatre pa dodati mleveni keks, sitno seckane žele bombone, mlevene orahe i suvo grožđe. Sve lepo sjediniti, pa dok je smesa još vruća, podeliti je na dva dela. Rukama oblikovati dva rolata i ostaviti da se stegnu, a zatim seći trouglove.
Savet
Veoma izdašan i ukusan kolač koji se brzo pravi i zbog toga je često na našoj trpezi.
Komentari