lako
12 osoba
50 min
37204
Jafa kolač (5)
Jafa kolač (5)
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 24 kašike šećera
- 24 kašike mleka
- 20 kašika ulja
- 24 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- na vrh noža sode bikarbone
Fil:
- 3 dl vode
- 200 g šećera
- 4 kašike pekmeza od kajsija
- 1,5 smrznuta pomorandža
Glazura:
- 5 kašika mleka
- 3 kašike šećera
- 1 kockica margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Sastojke za koru umutiti tim redom kao što je u receptu navedeno. Ispeći koru, pa kad se ohladi preseći je na dva nejednaka dela (deblji i tanji). Za fil vodu i šećer prokuvati, pa dodati pekmez i narendane pomorandže. Tanju koru izmrviti pa dodati u fil. Pripremljenim filom nafilovati deblju koru pa preliti glazurom (sve sastojke za glazuru otopiti na tihoj vatri).
Komentari