lako 10 osoba
30 min
17330
Grčki mlečni burek

Sastojci

Za poslasticu:

  • 500 g kora za baklavu
  • 250 g margarina

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 150 g griza
  • 300 g šećera
  • 4 jajeta
  • 1 narandža

Sirup:

  • 500 ml vode
  • 700 g šećera
  • 2 limuna

Priprema

  1. Kore podeliti na dva dela. U podmazan pleh redjati jednu polovinu kora i svaku premazati rastopljenim margarinom. Grčki mlečni burek
  2. U dublju činiju sjediniti griz, šećer, jaja, rendanu koru od narandže, sipati u proključalo mleko i kuvati da se zgusne.
  3. Prohladjen fil sipati preko kora, a zatim složiti i preostalu drigu polovinu kora premazujući margarinom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 30 minuta. Grčki mlečni burek
  4. Sirup: šećer i vodu staviti da provri i kuvati 3 minuta, izmaknuti sa vatre i dodati limun isečen na kolutove. Prohladjen burek preliti vrućim sirupom. PRIJATNO! Grčki mlečni burek

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • vujicic aleksandra
    Prelijep kolac samo sto ja u serbet stavljam cimet.
  • Ana Gon-Ivastanin
    Pravila sam juce....odlicno je ispao burek wink i sto je najbitnije svima se svideo...
  • Gvozdena Živković
    smileSigurno je dobrosmile ne može da bude drugačije sa ovakvim sastojcimaraspberry
  • Jasmina Maras
    Ovo se mora probati,izgleda fantasticno. smile
  • Ana Gon-Ivastanin
    Hvala..ovo ce biti prvom prilikom isprobano wink
  • Jasmina Nikolić
    draga Ana, pece se bez secenjawink
  • Ana Gon-Ivastanin
    Bas interesantno smile Mene samo interesuje, da li se se baklava sece pre pecenja, nisam nikad do sad pravila baklavu, ali znam da moja mama, kad pravi onu klasicnu, pre pecenja je isece na rombice...Hvala wink
  • Dubravka Belogrlic
    I ja akyem strava!!!Ide u omiljene.Ima d aje probam a posle mene..sta me brigasmile
  • Verica Nikolić
    Ovo moram da probam, deluje fantastično.smile
  • Olivera Kostic-Lazic
    Odlican recept nadam se i da je ukusno kako izgleda smile
  • Jasmina Nikolić
    Julijana ova poslasitica je meni najomiljenija wink neverovatan spoj vanila kreme i baklave sa narandzom i limunomraspberry stravaoh oh
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    probacu obavezno deluje mi njamiwink