lako
6 osoba
45 min
4389
Voćne rolat tortice
Voćne rolat tortice
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 200 ml slatke pavlake
- po ukusu džema od jagoda
- 2 mandarine
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i lepo sjediniti. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Gotovu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru razviti pa premazati džemom od jagoda.
-
Zatim premazati tankim slojem umucene slatke pavlake.
-
Uviti rolat i ostaviti par sati da odstoji.
-
Rolat iseći na parčad debljine 1 cm.
-
Na svako parče staviti malo slatke pavlake pomoću šprica i ukrasiti mandarinama.
Komentari