lako 10 osoba
45 min
2886
Malo drugačije bajadere :)

Sastojci

Za bajadere:

  • 3 jajeta
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 250 g margarina za kolače
  • 3 kašike ulja
  • 5 kašika mleka

Priprema

  1. Jaja izmutiti mikserom sa šećerom u prahu, da smesa postane svetlo žuta. Staviti ih u posudu za kuvanje na pari i uz povremeno mešanje kuvati oko 20, 25 minuta. U ukuvana jaja dodati margarin, da se otopi, a zatim i 100 grama čokolade.
  2. Kada se čokolada otopi u smesu dodati 300 g Plazma keksa i dobro izmešati. Dobija se gusta smesa. Preručiti je na tacnu i staviti da se hladi. U manju šerpicu staviti ulje, a zatim i preostalu čokoladu (150 g, može i 200 g). kada se čkolada skoro skroz otopi dodati mleko i mešati dok smesa ne postane glatka.
  3. Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade i staviti na hladno da se stegne.
Savet

Recept za bajadere koji je drugačiji od klasičnog jer kao mala, a i sada, nisam volela orahe, te ga je mama redukovala :) Izuzetno lep kolač, a lako i brzo se pravi :) Uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!