lako 20 osoba
60 min
18443
Kolač sa šljivama

Sastojci

Testo:

  • 120 g margarina
  • 120 g šećera
  • 4 žumanca
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 70 ml mleka

Fil:

  • 4 belanaca
  • 150 g šećera
  • 50 g mlevenih oraha
  • 1 kašika prezli

...i još:

  • 500 g šljiva

Priprema

  1. Testo: Od navedenih sastojaka (margarin da bude na sobnoj temperaturi) zamesiti testo. Odmah ga podeliti na pola. Jednu polovinu oblikovati u vidu lopte i ostaviti u zamrzivač. Od druge polovine, u plehu (vel. 33x 20) rukama oblikovati koru. Slobodno koru, deo po deo, oblikovati u plehu. Kolač sa šljivama
  2. Šljive, rasečenim delom, poslagati po kori. Kolač sa šljivama
  3. Fil: Umutiti belanca sa šećerom u čvrsti sneg. Dodati mlevene orahe i prezle, sjediniti i sipati preko poređanih šljiva. Kolač sa šljivama
  4. Preko fila, testo iz zamrzivača, krupno narendati i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 stepeni. Kolač sa šljivama
  5. Pečeni kolač ohladiti, pa iseći na kocke. Po želji, mogu se posuti šećerom u prahu. Kolač sa šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Miladinovic Markovic
    Upravo sam završila kolač. Pošto obožavam cupavu pitu ili Katu pravila sam da probam. Meni je dosta mekan u sredini ali mozda jer sam ga isekla još toplog?? Nisam mogla da čekam više smile. Nadam se da će biti bolji kad se ohladi. Hvala za recept!
  • Zarko Miltenovic
    Koliko dugo se pece kolac?Pozdrav.
  • Goran Djurdjevic
    ja ga upravo radim hvala
  • Verica Nikolić
    Hvala Violetasmile
  • Violeta Ilic
    Odlican je, isprobano!!! smile
  • Verica Nikolić
    Drago mi je da ti se sviđa, Erna, probaj, ukus je poseban.smile
  • Erna
    Mnogo volim ovakve kolače! Radila sam sa višnjama i jabukama...sad ću probati i sa šljivama! Odlično izgleda!
  • Verica Nikolić
    Probaj Gvodena, mislim da ćeš biti oduševljena.smile
  • Gvozdena Živković
    smileVerice, ova pita sa šljivama je super, možda imam šljiva u zamrzivaču, videćuraspberry
  • Verica Nikolić
    :Hvala Vesni, Dubravki i Marini.smile
  • Marina Zdravkovic
    Kolac je fenomenalan smile
  • Dubravka Belogrlic
    Što ja volem ovakve kolaće naročito ovakve krupne mrve odozgosmile
  • Vesna Nesovanovic
    Divan kolac Verice! raspberry
  • Verica Nikolić
    Sneška, slično je čupavoj kati, probaj, sigurna sam da će ti se svideti.
  • Verica Nikolić
    Hvala Jadranka.
  • Jadranka Tomasevic
    Odlican je kolac!raspberryraspberry
  • Snezana Pejicic
    Draga Verka, jel to kao Cupava Kata? Imam sljive tako da cu probatismilesmile