srednje
10 osoba
60 min
5939
Crno beli pužići
Crno beli pužići
Sastojci
Za kolače:
- 500 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 200 g šećera u prahu
- 1 kesica vanile
- 2 jajeta
- 200 g margarina
- 1 kašika kakaoa
Priprema
-
Umutite brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, vanilin šećer, 1 jaje i jedno žumance i rastopljeni margarin. Dobijenu smesu podelite na dva dela, pa u jedan deo dodajte kakao i ponovo ga umutite. Razvucite i svetlo i tamno testo na debljinu od 3 mm. Svetlo testo premažite umućenim belancem, preko njega stavite tamno testo, urolajte i stavite u frižider da odstoji 30 minuta. Ohlađeni rolat isecite na kolutove debljine 1 cm, poređajte ih u pleh i pecite 15 minuta na temperaturi od 190 stepeni.
Komentari