Autor:
lako 14 osoba
40 min
78225
Munchmallow kocke

Sastojci

Biskvit:

  • 5 žumanca
  • 240 g šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 150 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 250 ml mlijeka

Krema:

  • 6 bjelanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prstohvat soli
  • 2 pune kašike gustina

I još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 160 g čokolade za kuhanje

Priprema

  1. Ovo je, definitivno, najukusniji kolač "varijacija na temu Munchmallow"! Tajna se krije u kremi... Dobro umutiti žumanca i šećer, pa dodati ulje, kakao i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa sipati mlijeko (miksati svo vrijeme)! Sipati smjesu u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 200 C, oko 25 minuta. Munchmallow kocke
  2. Umutiti bjelanca i prstohvat soli, pa postepeno dodavati šećer. Dobro umutiti (nekih 10-tak minuta)! Zatim u snijeg dodati gustin.Upravo gustin je tajni sastojak, jer zahvaljujući njemu krema neće "pasti" već nakon par sati. Izmiksati, pa sipati preko vrućeg, pečenog biskvita. Munchmallow kocke
  3. Vratiti u pećnicu, pa čim počne da rumeni, isključiti! Otvoriti pećnicu (samo malo), pa ostaviti nekih 10-tak minuta. Zatim izvaditi kolač! Ostaviti da se ohladi! Munchmallow kocke
  4. Umutiti 200 ml pavlake za šlag, pa premazati preko kreme, koja se ohladila. Preostalih 100 ml pavlake za šlag zagrijati, pa preliti preko izlomljene čokolade. Dobro izmješati, pa preliki preko kolača. Kolač ohladiti, pa rezati na parčad! Munchmallow kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno, Julijana!
  • Erna
    Manč...manč...nikad too much!wink
  • Erna
    Hvala puno, drage moje Jadranka i Verice!
  • Erna
    Ne znam čiji recepti ovdje najviše stvaraju zazubice i "tjeraju vodu na usta"!smile A ni tebi nije žao... Hvala puno, draga moja Dijana!
  • Erna
    Hvala vam puno, Slađana i Branka! Nadam se da ćete probati!
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ide u omiljeneeee
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo je kod nasu kući hit kad deca dodju.Smažu kao ništa I samo se oblizuju.Manč mančsmile
  • Verica Nikolić
    Izvrstan kolač.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Lijepo je,pravim cesto!raspberry
  • Dijana Ademovic
    Jojjjjj,Ernice...pa jel ti nije zao sto "teras vodu na usta"...smile u omiljene...
  • Branka Smederevac
    Divno. Isprobacemo smile
  • Slađana Šćekić
    Ovo je super mora da se probawink.....svaka castsmile