lako
10 osoba
40 min
27075
Andjine kocke
Andjine kocke
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 250 g šećera
- 250 g mleka
- 250 g brašna
- 2-3 kašike kakaa
- 250 g ulja
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 8 kašika griza
- 200 g kokosa ili mlevenih oraha
- 50 g suvog grožđa
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, mlekom i uljem, dodati brašno sa praškom za pecivo i kakao.
Sve lepo umešati pa polovinu mase sipati u podmazan pleh ili modlu. Staviti u toplu rernu na 200 stepeni desetak minuta da se malo zapeče.
-
U mleko dodati šećer i kad počne da vri sipati polako griz, mešati da se fil ne zgrudva. Kratko prokuvati, skloniti sa vatre pa umešati kokos ili orahe, suvo grožđe.
Na već zapečeno testo sipati pripremljen fil, lepo ga rasporediti i preko fila sipati drugu polovinu testa. Vratiti u toplu rernu i peći tridesetak minuta na 200 stepeni.
Kad se malo prohladi seći i poslužiti. Možete posuti šećerom u prahu ili staviti glazuru od čokolade.
Komentari