lako 4 osoba
30 min
6448
Krep sizet

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 palačinki
  • 4 pomorandže - sok
  • 1 limun - sok
  • 1 dl likera od pomorandže
  • 80 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 80 g seckanih oraha

Priprema

  1. Ispeći palačinke na uobičajen način. Dve po osobi će biti dovoljno. U dublji tiganj sipati šećer i blago ga karamelizovati, dodati komadić maslaca i naliti sok od pomoranži, dodati koricu od pomorandže. Kuvati minut-dva, da počne da se zgusnjava, pa sipati sok od limuna. U sirup stavljati palačinke, prevrnuti na obe strane da upiju sok, pa presaviti je u tiganju na četvrt. Ređati na tanjir, a u sirup dodati liker od pomorandže, ostaviti malo na vatri, pa preliti palačinke. Posuti seckanim orasima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Divna si,Dzoli...smile volem kad neko tako detaljno objasni...mila,ti si prava riznica,bravo za tvoju mladost...ljubim!!! smile
  • Jadranka Tomasevic
    Divne su.Bravo za Dubravku sto nam to detaljno oblasni.smile
  • Gvozdena Živković
    smilePosle ovakvog objašnjenja moraću da naučim imesmile Hvala Dubravki na objašnjenju a Dijani na palačinkamasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Crepe Suzette je originalno ime za tanku flambiranu palačinku sa sosom od pomorandze.Lepa je priča o tome da su Crepe Suzette nastale greškom kada je14godišnji kelner Henri Karpentjer ,1895 u restoranu Maitre at Monte Carlo's Café de Paris /Gvozdena ovo ime i meni je teško),buljeći u prelepu Francusku devojku Suzete, koja je bila gost za stolom Princa od Velsa ,budućeg Engelskog kralla Edvarda VII,nepažnjom zapalio priloge ovom receptu /alkoholne). Nije se usudio da počne sve ispočetka ali kada je probao, jako mu se dopalo,a i društvo za stolom je bilo oduševljeno(Eto tako čak i palačinke nastanu pod nekim čudnim okolnostima.Neke greške mogu biti i lepe i nadasve ukusne.
  • Gvozdena Živković
    smileprelepa poslasticaraspberryoh oh ali malo teško ime za ove starije osobe poput menesmilesmile