srednje 20 osoba
60 min
8454
Zebra kocke

Sastojci

Za testo:

  • oko 450 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 150 g šećera
  • 50 g masti
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 5-6 kašika mleka
  • 1 jaje

Fil:

  • 6 dl mleka
  • 10 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 vanil šećera
  • 200 g margarina

Ostalo:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ispeći 5 tankih korica na obrnutoj strani pleha. Peku se kratko 5-6 minuta na 220 stepeni.
  2. Umutiti brašno, šećer, malo mleka i vanil šećer i zakuvati u preostalo mleko. U mlaku kremu umutiti margarin i odmah filovati kore. Gore naneti glazuru od čokolade.
  3. Ostaviti minimum 12 sati da kore omekšaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari