Mafini s euroblokom
Sastojci
Testo
- 2 jajeta
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 250 ml jogurta
- 4 kašike ulja
- 20 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Za rendanje po vrhu:
- 100 g eurobloka
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati sve ostale sastojke osim brašna i eurobloka i dobro ih sjediniti. Narendati 100 g eurobloka, dodati brašno, sve sjediniti i puniti kalup za mafine do 2/3. Po vrhu svakog mafina narendati preostali euroblok i peći ih na 180 stepeni do blago rumene boje.
Savet
Napraviti odmah duplu meru.
Komentari