Kolač sa trešnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje oštrog brašna
- 2/3 šolje ulja
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 1 šolja šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 kašičice cimeta
- 4 šolje trešanja
- 1/2 l zalećenog šlaga
Priprema
-
Testo za kolač umesiti od brašna, jajeta, soli i ulja, pa ga razvitn u koru. Tepsiju namazati masnoćom, staviti koru od testa, tako da testo prelazi na zid pleha u visini 3 cm.
-
Posebno izmešati jednu šolju šećera sa 5 kašika oštrog brašna, cimetom, trešnjama,pa ovaj nadev ravnomerno premazati preko testa, buter rastopiti pa ga preliti preko nadeva.
-
Pećnicu zagrejati na 250 stepeni, pa staviti da se kolač peče oko 50 minuta. Pečeni kolač izvaditi iz pećnnce, ohladiti ga pa ga preliti sa 1/2 litra zaslaćenog šlaga.
-
Kolač seći na male kockice i služiti.
Komentari