Kolac za sva godisnja doba

Priprema

1. Umesiti margarin, šećer, brašno, prašak za pecivo i jaje, pa ga razvaljati po kalupu koji ste prethodno podmazali, s tim da podignete testo malo i po rubovima.
2. Od 7 dl mleka izvaditi malo i pomešati sa pudingom i šećerom, a ostatak staviti na ringlu da provri, kad provri skinuti sa vatre pa dodati puding, zatim vratiti na šporet i kuvati dok se ne zgusne - par minuta. U vruću smesu dodati pavlake.
3. Dobijenu smesu sipati u kalup preko patišpanja, a zatim iseckano voće staviti odozgo. Staviti da se peče na 170 C nekih 50 minuta.
4. Pred kraj pečenja, a može i kad se kolač ispeče, umutiti 2 želatina, ja sam iskoristila i tečnost od breskvi, a piše vam na kesici kako se priprema. (ja sam pripremala 2 kesice sa 6 dl tečnosti). Na kolač isipati želatin i cekati da se stegne, meni je prenoćio u fižideru pa smo ga sutradan jeli.