Mafini sa pudingom od jagode
Sastojci
Za tijesto:
- 290 g brašna
- 100 g margarina
- 200 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 5 kašika mlijeka
- 2 jaja
- 120 g šećera
- 100 g čokolade
Puding:
- 500 ml mlijeka
- 1 puding od jagode
- 1 kašika margarina
Priprema
- Skuvati puding prema upustvu s kesice. Pri kraju dodati kašiku margarina.
- Umutiti šećer, margarin i jaja. Zatim dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i mlijeko.
- U kalupe za mafine staviti tijesto, kašiku pudinga, kocku čokolade i preliti tijestom.
- Mafine peći na 200 stepeni oko 25-30 minuta.
Savet
Ukrasiti ih šlagom od jagode, šarenim mrvicama ili rendanom čokoladom.
Komentari