lako
16 osoba
45 min
18894
Lenja pita na moj način
Lenja pita na moj način
Sastojci
Fil:
- 1 kg rendanih jabuka
- 5 kašika šećera
Kora:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurtska šećera
- 2 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša mleka
- 1 čaša ulja
Priprema
-
Najpre pripremiti fil, izrendati jabuke i prodinstati sa šećerom jedno 10-ak minuta samo dok ne ispari sva voda.
-
Zatim umutiti jaja sa šećerom i kad se lepo i čvrsto umuti dodati brašno, prašak za pecivo, mleko i ulje i sve lepo sjediniti.
-
Na podmazanu i brašnom posutu tepsijicu izručiti polovinu smese i zapeći 10-ak minuta ili samo dok se ne dobije korica odozgo.
-
Nakon toga premazati filom i preliti preostalom polovinom smese i peći još 20-ak minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prijatno.
Komentari