lako 10 osoba
25 min
15045
Mafini sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 200 ml mlijeka
  • 6 kašika ulja
  • 120 g šećera
  • 1/8 male kašičice soli
  • 280 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • džem

Priprema

  1. Žumanca i šećer pjenasto umutiti. Umućenoj masi dodati ulje i mlijeko, a zatim i brašno, prašak za pecivo i so.
  2. Ukoliko koristite papirne kalupe ne morate modle mastiti uljem ili margarinom. Mani su bolji papirni kalupi, ali i ne moraju da budu paprini kalupi, samo pleh za mafine koji se namaže uljem ili margarinom... Mafini sa džemom
  3. Stavljati po jednu, na vrh punu supenu kašiku smjese u modlu, zatim stavljati kašičicu džema po ukusu i odozgo ponovo kašiku smjese ali ne punu kasiku, tek toliko da prekrije džem. Mafini sa džemom
  4. Prethodno zagrejati rernu na 180 stepeni i peći mafine oko 20 minuta. Nek vas ne buni jer brzo dobiju zlatnu boju, tamniju boju kad se ipeku. Po želji, gotove posuti šećerom u prahu. Mafini sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!