lako 12 osoba
45 min
63780
Neskvik kolač

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 150-200 g masti - margarina
  • 200 g neskvika
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 150 g brašna

Fil:

  • 100 g šlaga
  • 2 dl vode ili mleka
  • 2 kisele pavlake
  • 4 kašike prah šećer
  • 3 kesece vanilin šećera

Glazura:

  • 100 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 100 g čokolade za mešnju
  • 1 kisele pavlake

Priprema

  1. Umutiti 6 žumanaca sa 150 g masti ili 200gr margarina, dodati 200 g Neskvika. U drugom sudu umutiti 6 belanaca sa 150 g šećera, 2 vanilin šećera i na kraju dodati 150 g brašna, zatim sjediniti obe mase (braon i belu) i dobro izmešati i peći u većm plehu 40x35 (kora je tanja i podeli se na dva dela, a može se peći i u manjem plehu pa se onda kora raseče po debljini i dobiju se dve kore). Peče se na 220 stepeni oko pola sata.
  2. Umutiti 100 g šlaga sa 2 dl mleka ili vode. Posebno umutiti 2 kisele pavlake sa 4 kašike prah šećera i 3 vanilin šećera. Sastaviti ova dva krema i filovati između kora.
  3. 100 g šećera sa 4 kašike vode staviti da provri, dodati 100 grama čokolade, čim se otopi čokolada skinuti sa šporeta i dodati 1 pavlaku, dobro umutiti i sipati preko kore.
Savet

Probajte nećete se pokajati!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari