Mafini sa jabukama i cimetom
Sastojci
Za tijesto:
- 3 dl brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1 jaje
- 1 šolja šećera
- 3/4 šolje ulja
- 1 šolja mlijeka
- 2 jabuke
- šećer u prahu
Priprema
- Pomješati brašno, cimet i prašak za pecivo. Zatim umutiti jaje, šecer, mlijeko i ulje.
- Jabuke oljustiti i isjeći na kockice. U umućena jaja, dodati pomješano brašno, a zatim i jabuke.
- U kalup sipati smjesu, do polovine kalupa i peći na 220 oko 20 minuta. Isključiti i ostaviti da se ohlade.
Savet
Po želji, posuti šećerom u prahu.
Komentari