lako
5 osoba
100 min
4639
Breskvice (6)
Breskvice (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1/2 kg brašna
- 400 g šećera
- 200 ml mleka
- 200 g svinjske masti
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadjev:
- 100 g mlevenih oraha
- 50 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike marmelade
- 50 ml mleka
- 50 ml ruma
- crvena prehrambena boja
Priprema
-
U brašno dodati prašak za pecivo, mast, šećer i mleko. Dodati jaja i promešati. Mesiti rukom i oblikovati loptice. Poređati u tepsiju obloženu kuhinjskom hartijom. Peći 15 minuta na 180 stepeni. Donji deo svakog pečenog kolača izdubiti. Mrvice staviti u veću posudu, pa preliti rumom.
Dodati marmeladu, mleko i mlevene orahe.
U masu umešati i rastopljenu ohlađenu čokoladu.
Dobro sjediniti i puniti izdubljene delove kolača.
Spojiti po dva napunjena kolača formirajući breskvice.
Kolače uvaljati u crvenu prehrambenu boju, pa u šećer.
Ređati na veći tanjir i poslužiti.
Komentari