srednje
8 osoba
90 min
7268
Ledene kocke (5)
Ledene kocke (5)
Sastojci
Patišpanj:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 3 kašike kakaoa
- 3 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 6 kašika brašna
Fil:
- 600 ml mleka
- 250 g prah šećera
- 10 kašika brašna
- 250 g margarina
- ekstrat od vanile
Glazura:
- 100 g čokolada
- 3 kašike ulja
Sirup:
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanaca i dalje mutiti, dodati ulje, kakao, pecivo i brašno i sve sjediniti kašikom. Peći u četvrtast pleh na 200 C.
-
Skuvati sirup od šećera i vode da vri 2-3 minuta i preliti preko ohlađenog patišpanja.
-
Skuvati krem od mleka i brašna i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin i prah šećer i sve sjediniti sa ohladjenim kremom. Po ukusu dodati ekstrat od vanile.
-
Fil naneti preko patišpanja. Rastopiti čokoladu i ulje i premazati preko fila.
-
Ledene kocke pre služenja dobro ohladiti u frižideru. PRIJATNO!
Komentari