Čokoladni kolač sa kokosom
Sastojci
Kora:
- 2 šolje (2 dl) mleka
- 2 šolje šećera
- 2 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 2 kašike kakao
- 1 kesica sode bikarbone
Fil:
- 2,5 dl mleka
- 8 kašika šećera
- 125 g margarina
- 150 g čokolade
- 150 g kokosa
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Od navedenih sastojaka za koru sve pomešati zajedno.
-
Razliti u podmazani pleh i peći oko 20 min.
-
Dok se kora peče, sve sastojke (osim kokosa) rastopiti u šerpi na šporetu, pa kad proključa dodati kokos, skinuti sa šporeta, pa preliti koru.
-
Preliven kolač dobro rashladiti jer je mnogo ukusniji kad se servira jako hladan, a i lepo se stegne...
Komentari