Štanglice kraljice Natalije
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masla
- 150 g šećera
- 250 g šećera u prahu
- 150 g badema
- 150 g oraha
- 4 jajeta
- 70 g brašna
Priprema
-
Pjenasto umutiti 150 g masla sa 130 g šećera u prahu. Dodati bademe i brašno. Sve izmješati i peći na umjerenoj temperaturi, oko 15 minuta, da postane blijedožute boje.
-
Kad porumeni,premazati je sa smjesom od 4 umućena žumanca, 120 g šećerom u prahu i vanilin šećerom. Potom sasvim malo zapeći.
- Posebno popariti orahe sa šoljicom mlijeka,150 g šećera i 100 g putera.Sve dobro izmiješati i preliti preko kolača.
Savet
Kolač se siječe tek sutradan.
Komentari