lako 35 osoba
60 min
4719
Praline sa đumbirom

Sastojci

Punjenje:

  • 1 manji koren đumbira
  • 250 ml slatke pavlake
  • 300 g crne čokolade
  • 1 kesica nes kafe
  • 100 g margarina

Za premazivanje kalupa:

  • 200 g bele čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Na pari istopiti belu čokoladu sa uljem pa premazati kalupe za praline i staviti u frižider da se ohladi.
  2. Đumbir kuvati sa pavlakom i kada provri kinuti sa vatre i ostaviti da odstoji oko 30 minuta pa ponovo vratiti da provri. Skinuti sa šporeta pa dodati crnu čokoladu, kafu, margarin i mešati dok se čokolada i margarin ne otope i smesa izjednači. Izvaditi đumbir i puniti kalupe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari