lako 10 osoba
40 min
18550
Puter štangle

Sastojci

Za prvi deo:

  • 150 g svinjske masti
  • 150 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 4 belanca
  • 100 g brašna

Za drugi deo:

  • 4 žumanca
  • 100 g šećera

Za treći deo:

  • 5 kašika mleka
  • 100 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kockica margarina
  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti mast i šećer, a belanca umutiti posebno pa sjediniti i dodati brašno i orahe. Peći koru.
  2. Umutiti žumanca sa šećerom pa preliti preko prvog dela i ponovo kratko zapeći da se uhvati korica.
  3. Prokuvati mleko, šećer, margarin i čokoladu pa dodati orahe i staviti preko drugog dela kolača. Prosušiti u rerni na 100 stepeni. Kada se ohladi kolač seći štanglice. Puter štangle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Karolina Zimaj
    Na kojoj temperaturi i koliko minuta treba da se peće ?