lako
10 osoba
40 min
18365
Puter štangle
Puter štangle
Sastojci
Za prvi deo:
- 150 g svinjske masti
- 150 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 4 belanca
- 100 g brašna
Za drugi deo:
Za treći deo:
- 5 kašika mleka
- 100 g šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 1 kockica margarina
- 50 g čokolade
Priprema
-
Umutiti mast i šećer, a belanca umutiti posebno pa sjediniti i dodati brašno i orahe. Peći koru.
-
Umutiti žumanca sa šećerom pa preliti preko prvog dela i ponovo kratko zapeći da se uhvati korica.
-
Prokuvati mleko, šećer, margarin i čokoladu pa dodati orahe i staviti preko drugog dela kolača. Prosušiti u rerni na 100 stepeni. Kada se ohladi kolač seći štanglice.
Komentari