lako 4 osoba
30 min
13890
Baklava sa makom i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenog maka
  • 300 g krupno mlevenih oraha

Fil:

  • 1 čaša jogurta
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša ulja
  • 3 jajeta
  • 2 praška za pecivo
  • 2 vanilin šećera

Šerbet:

  • 4 čaše šećera
  • 4 čaše vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Napraviti fil tako što umutimo mikserom sve sastojke za fil. U nauljen pleh ređati koru po koru i svaku premazati filom, pa jednu posuti orahom. Baklava sa makom i orasima
  2. ...a drugu makom, i sve tako redom, dok se ne potroši sav materijal. Zavrsiti sa dve kore. Iseći je na kocke. Peći baklavu, prvo na 200 stepeni, a onda na 180 dok lepo ne porumeni. Baklava sa makom i orasima
  3. Prokuvati vodu i šećer i dodati sok od 1 limuna. Preliti hladnu baklavu vrućim šerbetom, ili obrnuto, jedno mora biti hladno. Baklava sa makom i orasima
  4. Ostaviti je da lepo upije šerbet i po želji ukrasiti limunom. Baklava sa makom i orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!