lako 8 osoba
60 min
8935
Pita sa bundevama

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 1 margarin
  • 2 jajeta
  • oko 1 dl mleka
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 korica od jednog limuna

Fil:

  • 1 kg bundeve ili
  • 1 tegla džema od bundeve

Priprema

  1. Prosejati brašno, dodati mu prašak za pecivo, rendanu koru od jednog limuna, so, šećer i omekšali margarin i uz dodavanje toplog mleka zamesiti glatko testo. Formirati loptu, umotati u kesu i odložiti u frižider na sat vremena. Podeliti ga na dva dela, razvući koru veličine pleha, staviti u pleh, posuti filom od bundeve. Ja sam ovog puta koristila džem od bundeve, a nadev se pravi tako što se bundeva narenda i proprži na margarinu da bude staklasta, pospe se šećerom po želji. Razviti drugu koru i staviti preko fila. Pita sa bundevama
  2. Zagrejati pecnicu na 200 stepeni, staviti pitu da se peče, pa nakon par minuta smanjiti na 180 i peći petnaestak minuta ili dok pita ne porumeni. Kad se ohladi, posuti je obilato šećerom u prahu i seći na parčad. Pita sa bundevama
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Fantastično! Probala sam nešto slično i jako mi se dopalo!raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Divno! raspberry