lako
15 osoba
60 min
7520
Moja lenja pita
Moja lenja pita
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 1 kg jabuka
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 1 šolja (bela kafa) ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- malo cimeta
- malo prah šećera
- 200 g mlevenih oraha
- po potrebi brašno
Priprema
-
Odvojiti žumanca od belanca i žumanca umutiti sa šećerom penasto, dodati ulje, mleko, brašno po potrebi. Testo treba da bude tvrđe. Umutiti belanca i lagano umešati u testo. Dodati cimet i vanilin šećer.
-
Sipati u podmazan i brašnom posut pleh polovinu testa.
-
Oljuštene i narendane jabuke pomešati sa mlevenim orasima i sipati preko testa.
-
Iznad sipati preostalo testo. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 C 30 minuta.
-
Ohlađeno testo seći na kocke i posuti prah šećerom. Prijatno.
Komentari