Autor:
lako 4 osoba
20 min
6462
Ćurosi (2)

Sastojci

Za testo

  • 1 šolja vode
  • 2.5 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike suncokretovog ulja
  • 1 šolja brašna
  • ulje za prženje

Za umakanje:

  • 1/3 šolje šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. U maloj šerpi kuvati vodu, 2,5 kašike šećera i 2 kašike ulja, dok ne provri. Kad provri, skinuti sa ringle i umešati 1 šolju brašna. Dobićete jednaku masu u obliku lopte. Zagrejati ulje u dubokom tiganju ili šerpi. Testo oblikovati pomoću šprica za šlag. Direktno u ulje špricom ubacivati testo u obliku štapića željene dužine. Kada ćurosi dobiju zlatnu boju, ocediti ih malo od ulja na papirnim ubrusima. Ćurosi (2)
  2. Pomešati 1/2 šolje šećera i cimet. Kotrljati vruće ćurose u ovoj mešavini. Možete poslužiti odmah jer su oni najukusniji kad su vrući. Ćurosi (2)
Savet

Mogu se takođe umakati u istopljenu čokoladu ili karamelu. Savršeni su kao slatka užina uz kafu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica
    Hvala smile Još se i lako priprema smile
  • Verica Nikolić
    Sviđa mi se. Interesantno je.smile