lako
8 osoba
60 min
9062
Šareni mafini
Šareni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 190 g putera
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 3 kašike mleka
- 3 kašike ulja
- 3 jajeta
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašika ekstrata od borovnice
- 1 kašika ekstrata od jagode
- 1 kašika ekstrat narandže
- 1 kašika ekstrat limuna
- 1 kašika ekstrat jabuke
- 8 komada papirnih korpica za mafine
Za ukrašavanje mafina:
- 200 g prah šećera
- 2 kašike mleka
- 20 g putera
- 30 g sarenih mrvica
- 100 g žele bonbona
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst šne. U drugoj činiji mutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca, mleko i ulje. Zatim dodat brašno, a varjačom lagano dodati šne od belanaca. Dobijenu masu podeliti u 5 činijica pa u svaku dodati po 1 supenu kašiku ekstrata, i sve dobro i fino izmešati.
U kalup za mafine staviti papirne korpice za mafine pa u svaku korpicu dodati po 1 kašičicu smese, jednu preko druge
žutu, narandžastu, zelenu, crvenu i ljubičastu. Peći na 200 stepeni 20 minuta,
ohlađene mafine ukrasiti tako što treba umutiti šećer u prahu sa puterom. Dodati mleko puter, staviti u špric i ukrasiti po želji. Prijatno.
Komentari