srednje
30 osoba
90 min
9101
Bademčići
Bademčići
Sastojci
Testo:
- 320 g margarina
- 160 g šećera u prahu
- 160 g mlevenih oraha
- 400 g brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 belanceta
- oko 30 modli u obliku badema
Fil:
- 250 g margarina
- 160 g šećera u prahu
- 3 žumanceta
- 100 g mlevenih oraha
Priprema
-
Umutiti, margarin sa belancima, vanilin šećerom i šećerom u prahu. U posebnu činiju izmešati brašno, mlevene orahe, i kakao, pa postepeno dodati umućenom margarinu. Sve lepo sjediniti, umesiti. Od testa napraviti loptice veličine klikera, i u modlici formirati. Peći 10 minuta na 220 C.
Žumanca dobro umutiti sa šećerom u prahu te ih skuvati na pari. U ohlađena žumanca umiksati margarin, dodati mlevene orahe. Napuniti špric za ukrašavanje torti filom, i na svaki bademčić naneti fil i sastaviti drugom polovinom. Dekorisati po želji.
Komentari